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肉丁虎皮尖椒的做法

时间:10-23 来源:百科知识 访问次数:59

人这一辈子很长,面临的疾病也很多。人生了病,大多时候都是需要药物治疗的。药物治疗固然有效,但其实很多病都是可以靠食材来辅助医治的,而治病的食材还得经过你精心的烹饪才行。那么,下面我就来为大家介绍肉丁虎皮尖椒这道菜的做法。

1..尖椒洗净,去蒂去籽去筋,切成两段,之后再切成两半葱段改刀成葱花姜片改刀成姜丝2汤匙淀粉加入少许清水调成水淀粉备用

2.1锅内留少许底油,稍热,放入葱花和姜丝爆出香味儿,放入瘦肉丁翻炒至断生

3.2炒锅上灶,倒入少许色拉油,烧热,将尖椒段表皮朝下放入锅内,转小火,煎至尖椒表皮起泡成虎皮状,依次将所有尖椒段煎好

4.放入煎好的虎皮尖椒,放入少许生抽翻炒,之后再放入少许白糖,翻炒均匀

5.放入水淀粉和少许盐,翻炒均匀,汤汁变浓稠即可出锅

不管你曾经是否喜欢做菜,或者不会做菜,现在你已经看了肉丁虎皮尖椒的具体方法,你肯定有所收获的。所以,收起你的担心,现在就去行动吧。

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